蔬果冷庫

蔬果冷庫又叫蔬菜冷庫，利用降溫設施創造適宜的濕度和低溫條件的倉庫，能擺脫氣候的影響，延長農畜產品的貯存保鮮期限，以調節市場供應。

果蔬冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。